A Locanda Tù Marchese

Sulla costa ionica del Salento, nel centro storico di Matino, si trova la dimora Storica “A LOCANDA TU MARCHESE”, tipica abitazione a Corte Salentina, dove si respira ancora il fascino del tempo passato. Circondato da numerosi monumenti, piazze, chiese, che fanno del centro storico di Matino una rara espressione del connubio Tra architettura medioevale ed il del barocco leccese nel Salento. L’Ingresso all’abitazione porta in un piccolo e grazioso cortile, la così detta “Corte” Dove troviamo la Reception e , il Bar e la Sala Colazione. Da qui si può accedere alle Camere del piano superiore intorno al “Patio” dove troviamo le altre stanze, ed alla tavernetta nell’ipogeo adibito a Trattoria a km 0. Bastano pochi chilometri per raggiungere la costa e tuffarsi nel meraviglioso mare di Gallipoli che vanta delle marine d’eccellenza: Rivabella, Lido S. giovanni, Baia verde, Punta della suina A breve distanza si possono raggiungere le località più belle del Salento dove le spiagge dai bassi fondali e dalla sabbia chiara e finissima, sono racchiuse da scogliere mozzafiato: S. M. Leuca, Otranto, Marina di Ugento, , Torre Inserraglio, Sant’Isidoro. Suggestivo è il Parco Naturale di Porto selvaggio, un’oasi naturale tra il verde della pineta e l’azzurro del mare . Greta e le nostre guide, vi accompagneranno in bici o passeggiando, nelle serre salentine, alla scoperta di dolmen e menhir,nei parchi , lungo la costa adriatica e ionica, nei borghi storici tra storie di briganti e nenie. Daniele nella nostra trattoria panoramica adibita ad orto verticale, vi stupirà con la genuinità della cucina povera del Salento d’un tempo, recuperando anche antiche ricette e utilizzando prodotti locali a km0 (in collaborazione con Coldiretti). Da non perdere anche i nostri laboratori di pizzica, pasta fresca tipica, marmellate, giunco (...) e i nostri eventi in terrazza tra serate jazz, improvvisazioni teatrali, cineforum, pizzica e “sturnelli” con chitarra... Luisa e Michela nella Corte vi invitano ogni mattina a far colazione con le loro torte dolci e salate caserecce: immancabile il Pasticciotto e il Fruttone. E poi ancora pastarelle, frutta fresca di stagione e sciroppata, bevande calde, succhi e spremute, fette biscottate, burro, cereali, marmellate, miele, yogurt, ma anche pane, uova, formaggi e affettati. Siete pronti ad essere i nostri prossimi Locandieri? Vi aspettiamo!